摘要：小米粥煮15分钟能熟，但是需要使用开水下锅，才能在15～20分钟内煮熟小米。并且想要保证小米粥的口感，在煮的过程中还需要不断搅拌，让锅内的小米粥均匀...

小米粥煮15分钟能熟，但是需要使用开水下锅，才能在15～20分钟内煮熟小米。并且想要保证小米粥的口感，在煮的过程中还需要不断搅拌，让锅内的小米粥均匀受热，避免因为煮的时间太短而出现夹生的情况。