摘要：鲤鱼想必都认识，也应该多多少少有吃到过，比较“鲤鱼跃龙门”的这种好兆头都想沾点，鲤鱼可以有很多种做法，那么红烧鲤鱼要炖多久呢？红烧鲤鱼要炖多久1...

鲤鱼想必都认识，也应该多多少少有吃到过，比较“鲤鱼跃龙门”的这种好兆头都想沾点，鲤鱼可以有很多种做法，那么红烧鲤鱼要炖多久呢？

红烧鲤鱼要炖多久

1、红烧鲤鱼要炖30分钟左右。

2、在炖鲤鱼之前，建议先把鲤鱼炸一下，但是炸的不能太老，鲤鱼定型就可以了。并且红烧鲤鱼的时候，要先用葱姜蒜炝一下锅没这样炖出来的鱼更香，在加好调料之后开始炖鱼，全程要小火慢炖30分钟左右，这样炖的鱼比较入味。