摘要：马苏里拉芝士碎可用来制作披萨、焗饭、焗土豆泥和焗土司食用。马苏里拉芝士碎主要用于烘焙和焗制各种美食，在饮食中起到了辅助调味的作用，其口感特别好...

马苏里拉芝士碎可用来制作披萨、焗饭、焗土豆泥和焗土司食用。马苏里拉芝士碎主要用于烘焙和焗制各种美食，在饮食中起到了辅助调味的作用，其口感特别好。

马苏里拉芝士碎加热后可以拉出很长的丝状物，口感特别有嚼劲。

芝士碎大多数都是不能生吃的，需要加热后食用。

马苏里拉芝士碎密封冷藏保存，一般可以放置1个星期左右。