问答库
问答库
首页
财经考试
医药考试
招录考试
资格考试
外语考试
学历考试
建筑工程
IT认证
大学网课
现在位置:
首页
>
资格考试
> 正文
题干
|
解析
|
归类
|
考点
|
相关
|
热门
|
搜索
A-
A+
酶活力单位IU 名词解释
2025-04-22 22:06:54
资格考试
阅读
问题详情
酶活力单位IU 名词解释
参考答案
查看解答
有用
22
分享
题库:
职业资格考试
食品安全员
考点:
【上篇】
将香料的品质衡量指标之一香比强值定为1的物质是()。A.100%乙醇B.100%苯乙醇C.100%乙酸D.100%
【下篇】:
L-抗坏血酸起到护色作用的原因是()。A.防止肌红蛋白氧化B.调节原料酸度C.氧化肌红蛋白D.防止血