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某药在三氯醋酸存在下水解、脱羧、生成戊糖，再失水，转变为糠醛，加入吡啶，加热至50℃产生蓝色，该药物是

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

E．维生素E

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！