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胃内消化的叙述，错误的是

A．胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶，后者最适pH为2～3

B．胃的蠕动始于胃的中部，有节律地向幽门方向推进

C．活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉，生成糊精和麦芽糖

D．内因子与食物中的维生素B12结合吸收

E．胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！