A-A+ 不完全蛋白指必需氨基酸种类不齐全 含量比例也不合理的一类蛋白质;单独食用时 其营养价值不高 2024-10-07 10:52:48 资格考试 阅读 问题详情 不完全蛋白指必需氨基酸种类不齐全,含量比例也不合理的一类蛋白质;单独食用时,其营养价值不高。如下列食物蛋白中的()。A.瘦肉中的肌蛋白B.动物结缔组织中的胶原蛋白C.奶中的酪蛋白D.大豆中的大豆蛋白 参考答案 查看解答