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药品管理法规是具体规定药品研制、生产、经营、使用、监督检验规范的法律总和，其监督管理的核心是

A、药品配制技术

B、药品生产工艺

C、药品经营过程

D、药品使用情况

E、药品质量

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！