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白酒中总酯的测定原理:用碱中和样品中的游离酸 再准确加入一定量的碱 加热回流使之皂化。通过消耗

2023-04-03 22:21:39 资格考试 阅读

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白酒中总酯的测定原理:用碱中和样品中的游离酸,再准确加入一定量的碱,加热回流使之皂化。通过消耗碱的量计算出总酯的含量。

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