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某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼，餐后10分钟～2小时内，陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状，个别出现荨麻疹，体温正常。这很可能是一起

A、沙门菌食物中毒

B、组胺中毒

C、副溶血性弧菌食物中毒

D、河豚鱼中毒

E、亚硝酸盐中毒

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！