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数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉

A、二级新鲜度

B、即将腐败，应限期出售

C、受到肠道致病菌的严重污染

D、受到粪便的近期污染

E、食品清洁状况不良

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！