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食品中最常见和公共卫生学上重要的一种感染人和多种动物的重要人畜共患病病原是

A、沙门氏菌

B、葡萄球菌

C、致泻性大肠埃希氏菌

D、单核细胞增生李斯特菌

E、肉毒梭菌毒素

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！