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因长途运输等应激因素引起的

A、肌肉呈黄色、变硬

B、肌肉因充血、出血而色暗

C、肌肉因强直或痉挛而僵硬

D、肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出

E、肌肉干燥、坚硬、暗黑

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！