参考答案

A、铁在潮湿的空气中容易生锈，是因为铁易与水、氧气共同反应，错误；
B、炼铁是用一氧化碳从铁的化合物中将铁还原出来的过程，正确；
C、铁的化学性质比较活泼，在高温或加热的条件下与氧气反应，错误；
D、铁片是银白色固体，而铁粉是黑色粉末，错误．
故选B