参考答案

（1）海水通过阳光和风力使水分蒸发就可以得到粗盐，粗盐提纯的步骤是：溶解、过滤、蒸发；
（2）澄清石灰水是氢氧化钙固体溶于水形成的，溶质是氢氧化钙，溶剂是水；高锰酸钾溶液是高锰酸钾溶于水形成的，所以溶质是高锰酸钾，溶剂是水；白酒是乙醇溶于水形成的，溶质是乙醇，溶剂是水；稀硫酸是硫酸溶于水形成的，溶质是硫酸，溶剂是水；镁与硫酸反应生成硫酸镁和氢气，所以反应后溶质是硫酸镁，溶剂是水；
（3）溶液具有均一、稳定的混合物，所以氯化钾溶液具有均一性、稳定性，pH＜7的溶液显酸性，pH＞7的溶液显碱性，pH=7溶液显中性；
（4）由于气体的溶解度与温度成反比，与压强成正比，打开汽水瓶盖时，压强减小，气体溶解度减小，所以汽水会自动喷出来；喝了汽水后，体内的温度很高，气体溶解度变小，所以常常会打嗝．
故答案为：（1）蒸发溶剂；溶解；过滤；蒸发；
（2）溶液澄清的石灰水医疗消毒用高锰酸钾溶液38°“稻花香”白酒稀硫酸镁与稀硫酸恰好反应后溶质氢氧化钙高锰酸钾乙醇硫酸硫酸镁（3）均一；中；（4）压强；温度．