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关于调味品不正确的表述是()。

A．味精pH>7的时候失去鲜味

B．健康人群每日摄人5g食盐即可完全满足机体对钠的需要

C．为了保持风味，高级的食用醋最好在金属容器中保存

D．在1％～2％的食盐溶液中添加10％的糖，几乎可以完全抵消咸味

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！