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下列检验内容属于食品加工时质量控制范围的有（）

A．感官品质

B．微生物学分析

C．污染物、重金属污染

D．营养成分的分析

E．保健功能的验证

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！