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肝豆状核变性疾病营养治疗的原则是()。

A．高镁、高维生素C饮食

B．低铜饮食

C．富硒饮食

D．高蛋白、多钾饮食

E．饮食中注意供给富含锌、铁、B族维生素食物

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！