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最首先考虑的膳食因素是()。

A．优质大豆蛋白占总蛋白质50％以上

B．新鲜的水果和蔬菜以补充维生素

C．用中链三酰甘油代替大部分烹调油

D．避免动物脂肪

E．及早应用肠内营养制剂

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！