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对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免()。

A．高蛋白、低脂肪膳食

B．高糖类、高脂肪膳食

C．高蛋白、高维生素膳食

D．高蛋白、高纤维膳食

E．适量糖类、低脂肪膳食

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！