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生豆浆熬煮中为了破坏蛋白酶抑制剂和抗营养素物质等有害成分 在加热处理中其温度最好达到是（）A

2024-03-27 04:32:50 学历考试 阅读

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生豆浆熬煮中为了破坏蛋白酶抑制剂和抗营养素物质等有害成分，在加热处理中其温度最好达到是（）

A、60℃

B、70℃

C、80℃

D、90℃

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考点：