问题详情

某制酒厂以木薯为原料生产蒸馏酒，某日因机械故障使生产过程排气受限，该日生产的酒最有可能出现的卫生问题是

A、甲醇含量过高

B、异戊醇含量过高

C、硝酸含量过高

D、氢氰酸含量过高

E、N-二甲基亚硝胺含量过高

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！