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与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是A 磷脂B 维生素EC 维生素CD 合成的抗氧化剂E 以上因

2023-02-07 01:34:54 医药考试 阅读

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与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是

A、磷脂

B、维生素E

C、维生素C

D、合成的抗氧化剂

E、以上因素均有关

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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